Nepřehlédněte

Fíkus pěstování

Fíkus pěstování Fíkus patří k nejoblíbenějším pokojovým rostlinám. Rady a nápady pro úspěšné pěstování.

True North kvalitní krbová kamna

True North kvalitní krbová kamna Krbová kamna True North kvalita z Kanady. Kanadská krbová kamna s dvojím spalováním a dlouhou dobou hoření až 8 hodin.

Stojan na palivové dřevo

Stojan na palivové dřevo Stojan, stojany na štípané palivové dřevo. Základní předností žárově zinkovaných stojanů na palivové dřevo je dlouhá životnost a pevnost.

Automatický otvírač skleníkových oken

Automatický otvírač skleníkových oken Automatický otevírač skleníkových oken s pákovým mechanismem. Výhody automatický otvírač skleníkových oken zaručí, že se rostliny nepřehřejí a neshodí nasazené plody.

Výhody otevřených kompostérů

Výhody otevřených kompostérů Výhodou otevřených kompostérů je jejich počet odvětrávacích otvorů. Můžete si dovolit nasypat kompostéru velké množství posekané trávy.


Orchideje Druhy vhodné pro pěstování v domácích podmínkách


Nej ...

Recepty na vánoční cukroví: Vaše recepty na internetu

Recepty na vánoční cukroví: Vaše recepty na internetu Vaše recepty na internetu Recept na vánoční cukroví , Recept na vánoční cukroví - nepečené cukrobí | pepinův blog , Recept na vánoční cukroví| Vánoční rohlíčky a další recepty. Přiidej vánoční recepty.

Těhotenství: správná výživa v těhotenství

Těhotenství: správná výživa v těhotenství Těhotenství. Správná výživa v těhotenství. Celkové ozdravění jídelníčku, by ženy měly myslet už před plánovaným otěhotněním a přirozeným způsobem připravit organismus. Dvojnásob to platí, pokud je trápí nadváha.

QUELLE - Nový katalog - módní trendy od Quelle

QUELLE - Nový katalog - módní trendy od Quelle Quelle na TopŽena.cz : QUELLE - Nový katalog - módní trendy. Podzimní a zimní trendy z nového hlavního katalogu Quelle ... módní trendy od Quelle

Časopis pro ženy - CLAUDIA

Časopis pro ženy - CLAUDIA Časopisy pro ženy na TopŽena.cz : Časopis pro ženy - CLAUDIA - Claudia je ženský týdeník, který si za dva roky své existence získal velkou oblibu u čtenářek díky svému pestrému obsahu a nezaměnitelnému stylu.

Velikonoční pečení - recept Velikonoční beránek

Velikonoční pečení - recept Velikonoční beránek Velikonoční pečení - recepty - Velikonoční beránek. Velikonoční beránek, stejně. jako velikonoční pomlázka, barevná vajíčka a velikonoční zajíčci patří neodmyslitelně k symbolům Velikonoc a další recepty.

Pečení na Mikuláše - recepty

Pečení na Mikuláše - recepty

Zobrazeno 19124x

přátelům

Mikulášské pečení - recepty. Lanýžky s mandlemi, Nugátové pralinky, Jemné karamelky, Mozartovy kuličky a další recepty.

   Celý článek      

Vaše recepty:
Mikulášské pečení - recepty zde

 
 
Recept - Lanýžky s mandlemi
Suroviny:
125 g másla
1 vrchovatá lžíce moučkového cukru
1 lžíce ovocného cukru
250 g hořké čokolády
5 lžic mandlového likéru
mandle
bílá čokoláda
Postup:

Nejprve jsme do mísy nastrouhali máslo, klidně ho vezměte rovnou z lednicem, bude se vám s ním lépe pracovat. Nasypali jsme na něj oba cukry a vyšlehali do pěny ručním šlehačem zapnutým na nejvyšší obrátky. Do ní pak už jen zbylo přidat hořkou čokoládu, strouhanou na velkých očích a mandlový likér.
Hmotou na lanýžky jsme naplnili sáček s hladkou zdobičkou a nastříkali ji na pečícím papíru na malé kopečky. To, že nebyly všechny stejné a kulaté, nás nechalo absolutně v klidu. U lanýžků se s tím nepočítá. Ještě jsme do nich vtiskli nasekané proužky z několika mandlí – byly samozřejmě opražené. A pak už mohla tahle dobrota chladnout.
Ve vodní lázni jsme rozpustili 200 g hořké čokolády s trochou smetany a nechali ji trochu vychladnout. Ne ale moc, aby zůstala tekutá. Vychladlé cukroví jsme do ní ponořili a ozdobili bílou nastrouhanou čokoládou. Kdybychom si chtěli celý postup zjednodušit, mohli jsme použít polevu kupovanou.
 
Recept - Nugátové pralinky
Suroviny:
120 ml smetany ke šlehání
250 g čokolády na vaření
150 g oříškové nugety
40 g másla
led
moučkový cukr
Postup:
Smetanu jsme nalili do hrnce a přivedli k varu, rychle jsme do ní vložili nalámanou čokoládu na vaření a rozpustili ji. Ani na chvilku jsme nepřestali míchat, aby smetana příliš nevypěnila. Pak jsme hrnec sundali z plotny.
Oříškovou nugetu jsme vmíchali do smetany a hrnec posadili do mísy naplněné ledem – to, aby pralinky lépe tuhly. V této chvíli přišel ke slovu ponorný šlehač – zpracovávali jsme jím hmotu tak dlouho až byla studená a nepěnila.
Pak jsme jí naplnili sáček s vroubkovanou zdobičkou a nastříkali do papírových košíčků. Nakonec už zbývalo jen poprášit pralinky moučkovým cukrem.
 
 
Recept - Jemné karamelky
Suroviny:
165 g cukru
15 g másla
4 lžíce smetany ke šlehání
75 g marcipánu
85 g pražených mandlí
50 g hořké čokolády
Postup:
Cukr jsme rozpustili za stálého míchání na pánvi. Když byl hnědý, sundali jsme ho z plotny a přišlehali jsme do něj máslo a 3 lžíce smetany. Pak jsme směs opět trochu zahřáli.
Přišla řada na marcipán. Přimíchali jsme ho  a vzniklou hmotu natřeli na máslem vymazaný plech. Vrstva by měla být vysoká asi 1 cm. Měli jsme volno, než vše pořádně vychladlo. Pak už jsme jen vykrojili pravoúhelníčky velké zhruba 1 x 3 cm.
Nakonec stačilo rozpustit ve vodní lázni hořkou čokoládu se zbytkem smetany, karamelky do ní namočit a poprášit kakaem.
 
 
Recept - Mozartovy kuličky
Suroviny:
200 g oříškového nugátu
200 g marcipánu
2 lžíce griotky (třešňovice)
10 g pistáciových ořechů
125 g moučkového cukru
100 g hořké čokolády
čokoládová poleva
Postup:
Nugát bylo třeba pokrájet na malé kousky – ne víc než centimetrové. Ty se už pak snadno vytvarují do kuliček a dají vychladit do lednice.
Pistácie jsme posekali úplně najemno, moučkový cukr prosáli a hladce utřeli z marcipánem a griotkou. Z těsta jsme vyváleli asi 2 cm silný válec, z něhož jsme pokrájeli tolik kousků, kolik nám v lednici chladlo kuliček.
Pak už byla hračka udělat z kousků na vále posypaném moučkovým cukrem placičky. Tak velké, aby se do každé z nich vešla jedna nugátová kulička. Okraje jsme pevně přitiskli a vytvarovali dokulata.
Čokoládovou polevu jsme rozpustili dle návodu, namočili do ní pomocí dvou vidliček kuličky a opatrně je položili schnout. Protože jsme je nechtěli mít otlačené, umístili jsme je na mřížku. Pokud žádnou vhodnou nemáte, nechte kuličky na prkénku a často je otáčejte. Nakonec jsme je zabalili do celofánu, uzavřeli do sklenice a schovali do chladna, aby si odpočinuly a mlsné jazyky je nesnědly dřív, než jim je předložíme.Dárky od Mikuláše s vůní perníku

Bonbóny, to jsou přesně ty maličkosti, které dělají Mikuláše tím pravým svátkem. Všichni známe svoje ratolesti a víme, co na ně platí. A tak s námi zkuste následující „mňamky“. Uvidíte, že se po nich jen zapráší.
 
 
Recept - Lanýžky s mandlemi
Suroviny:
125 g másla
1 vrchovatá lžíce moučkového cukru
1 lžíce ovocného cukru
250 g hořké čokolády
5 lžic mandlového likéru
mandle
bílá čokoláda
Postup:
Nejprve jsme do mísy nastrouhali máslo, klidně ho vezměte rovnou z lednicem, bude se vám s ním lépe pracovat. Nasypali jsme na něj oba cukry a vyšlehali do pěny ručním šlehačem zapnutým na nejvyšší obrátky. Do ní pak už jen zbylo přidat hořkou čokoládu, strouhanou na velkých očích a mandlový likér.
Hmotou na lanýžky jsme naplnili sáček s hladkou zdobičkou a nastříkali ji na pečícím papíru na malé kopečky. To, že nebyly všechny stejné a kulaté, nás nechalo absolutně v klidu. U lanýžků se s tím nepočítá. Ještě jsme do nich vtiskli nasekané proužky z několika mandlí – byly samozřejmě opražené. A pak už mohla tahle dobrota chladnout.
Ve vodní lázni jsme rozpustili 200 g hořké čokolády s trochou smetany a nechali ji trochu vychladnout. Ne ale moc, aby zůstala tekutá. Vychladlé cukroví jsme do ní ponořili a ozdobili bílou nastrouhanou čokoládou. Kdybychom si chtěli celý postup zjednodušit, mohli jsme použít polevu kupovanou.
 
Recept - Nugátové pralinky
Suroviny:
120 ml smetany ke šlehání
250 g čokolády na vaření
150 g oříškové nugety
40 g másla
led
moučkový cukr
Postup:
Smetanu jsme nalili do hrnce a přivedli k varu, rychle jsme do ní vložili nalámanou čokoládu na vaření a rozpustili ji. Ani na chvilku jsme nepřestali míchat, aby smetana příliš nevypěnila. Pak jsme hrnec sundali z plotny.
Oříškovou nugetu jsme vmíchali do smetany a hrnec posadili do mísy naplněné ledem – to, aby pralinky lépe tuhly. V této chvíli přišel ke slovu ponorný šlehač – zpracovávali jsme jím hmotu tak dlouho až byla studená a nepěnila.
Pak jsme jí naplnili sáček s vroubkovanou zdobičkou a nastříkali do papírových košíčků. Nakonec už zbývalo jen poprášit pralinky moučkovým cukrem.
 
 
Recept - Jemné karamelky
Suroviny:
165 g cukru
15 g másla
4 lžíce smetany ke šlehání
75 g marcipánu
85 g pražených mandlí
50 g hořké čokolády
Postup:
Cukr jsme rozpustili za stálého míchání na pánvi. Když byl hnědý, sundali jsme ho z plotny a přišlehali jsme do něj máslo a 3 lžíce smetany. Pak jsme směs opět trochu zahřáli.
Přišla řada na marcipán. Přimíchali jsme ho  a vzniklou hmotu natřeli na máslem vymazaný plech. Vrstva by měla být vysoká asi 1 cm. Měli jsme volno, než vše pořádně vychladlo. Pak už jsme jen vykrojili pravoúhelníčky velké zhruba 1 x 3 cm.
Nakonec stačilo rozpustit ve vodní lázni hořkou čokoládu se zbytkem smetany, karamelky do ní namočit a poprášit kakaem.
 
 
Recept - Mozartovy kuličky

Suroviny:
200 g oříškového nugátu
200 g marcipánu
2 lžíce griotky (třešňovice)
10 g pistáciových ořechů
125 g moučkového cukru
100 g hořké čokolády
čokoládová poleva
Postup:
Nugát bylo třeba pokrájet na malé kousky – ne víc než centimetrové. Ty se už pak snadno vytvarují do kuliček a dají vychladit do lednice.
Pistácie jsme posekali úplně najemno, moučkový cukr prosáli a hladce utřeli z marcipánem a griotkou. Z těsta jsme vyváleli asi 2 cm silný válec, z něhož jsme pokrájeli tolik kousků, kolik nám v lednici chladlo kuliček.
Pak už byla hračka udělat z kousků na vále posypaném moučkovým cukrem placičky. Tak velké, aby se do každé z nich vešla jedna nugátová kulička. Okraje jsme pevně přitiskli a vytvarovali dokulata.
Čokoládovou polevu jsme rozpustili dle návodu, namočili do ní pomocí dvou vidliček kuličky a opatrně je položili schnout. Protože jsme je nechtěli mít otlačené, umístili jsme je na mřížku. Pokud žádnou vhodnou nemáte, nechte kuličky na prkénku a často je otáčejte. Nakonec jsme je zabalili do celofánu, uzavřeli do sklenice a schovali do chladna, aby si odpočinuly a mlsné jazyky je nesnědly dřív, než jim je předložíme.

Vaše online recepty:

******************************************************
Vaše recepty můžete zasílat na e-mail info@topzena.cz  .
Parametry podkladů:
text ve formátu Word (nebo v e-mailu) , obrázky ve formátu JPG nebo GIF.
Zdarma zveřejníme autora (dle přání i kontakt, www stránky). Můžete tímto způsobem propagovat vaše www stránky.

Redakce nezodpovídá za příspěvky čtenářů ani jednotlivých přispěvatelů, ani za jejich skutečnou totožnost.

připravil(a): redakce topzena.cz
vytvořeno: 4. 12. 2006 v 08:14

   Celý článek      
Hobbyzahrada.cz

Související články

Grilování na plechu a jehle

Grilování na plechu a jehle
Grilování. Grilované může mít tolik podob, kolik vymyslíte marinád. Koupit sáček s již hotovým kořením je nejjednodušší, ale pokud vám to ke spokojenosti nestačí, navrhujeme ještě tři další varianty.

Ženy a porod

Ženy a porod
Ženy by se měly připravovat na porod jako sportovci na olympiádu - Pro ženy existuje mnoho důvodů, proč být aktivní. Jedním z nich je těhotenství nebo už samotná snaha otěhotnět.

Děti u počítače – ano, či ne?

Děti u počítače – ano, či ne?
Dříve nebo později do toho spadne každý rodič – dříve nebo později totiž každé dítě usedne k počítači a začne na něm hrát hry. Je to dobře, nebo se tím zbavuje schopnosti komunikovat s živým okolím?

Super peníze pro každého - Chcete si vydělat super peníze

Super peníze pro každého - Chcete si vydělat super peníze
Super peníze. Výdělek pro každého na TopŽena.cz. Líbí se Vám Topzena.cz časopis pro ženy i muže nebo Hobbyzahrada.cz časopis vše pro dům a zahradu. Pak se podívejte na super nabídku.

Beata Rajska – Cover Girl 2007

Beata Rajska – Cover Girl 2007
Móda a trendy pro ženy a muže pro rok 2007 - Pod názvem Cover Girl 2007 představí Beata Rajská na autorské módní přehlídce 6. listopadu v Top Hotelu Praha novou kolekci své značky pro následující modelový rok.

Akční ceny na TopŽena.cz

Akční ceny na TopŽena.cz
Akční ceny, akční nabídka ploch na www.topzena.cz. Připravili jsem velmi zajímavé akce na umístnění reklamy. Proč inzerce u nás: okamžité zvýšení návštěvnosti vašich www stránek, účinnou propagaci vaší značky nebo produktů.
Hobbyzahrada.cz